顧名思義,回民街是西安穆斯林社群的核心區域。坐落於西大街北側,此區涵蓋數個街坊,聚居逾兩萬穆斯林。街區內有十餘座清真寺,其中化覺巷大清真寺最負盛名。
穆斯林美食與紀念品市集是當地特色。鼓樓北側的北院門回民市場,是探索市區的絕佳選擇。南北長約500公尺的街道可經鼓樓拱廊抵達,青石板路綠樹成蔭,兩側林立明清風格建築——部分為餐館,部分為商鋪,共同點是店主皆為穆斯林。
北院門回民街歷史悠久。相傳古時外交使節與商旅於此定居通婚,人口漸增。如今居民多為其後裔,虔誠信仰使他們形成緊密社群,於現代社會中堅守文化傳統。街坊自幼相識,共同成長婚育,情感深厚。
漫步蜿蜒窄巷,可見戴白帽的穆斯林店主閒話家常。有些店前,白鬚老者坐於藤椅享受暖陽,看著孩童街頭嬉戲。店內主打手工清真美食,亦有陝西特產與精緻紀念品。
傳說一到北院門回民街,便不會對西安小失望。「羊肉泡饃」的硬麵餅是西安獨特小吃,酸菜小辣椒炒飯鹹香開胃,炭烤牛羊肉令人垂涎。此街最出名的小吃當屬賈三湯包,內餡以牛羊肉混合骨湯製成。
此地還有臨潼柿子製成的柿餅,被視為西安茶點一絕。製作時去皮摻麵,佐以桂花白糖為餡煎熟,入口香甜綿軟。
沿街還有臘肉、砂鍋、各色麵食等眾多小吃,待您細細品味。
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