Nhà hàng ở Lhasa

Một trong những cách tốt nhất để hiểu về một nơi chốn thường là tìm hiểu lịch sử, con người và văn hóa của nó. Còn với những tín đồ ẩm thực, cách đó chính là ăn khắp nơi. Kết hợp tinh túy của ẩm thực Tây Tạng và các nền ẩm thực khu vực lân cận, Lhasa mang đến một phổ lựa chọn ẩm thực rộng lớn cho du khách. Dưới đây là 10 nhà hàng Lhasa hàng đầu sẽ giúp bạn làm điều đó. Bạn có thể tham khảo thông tin tổng hợp từ các tín đồ sành ăn và thử một lần.

1. Lhasa Kitchen - Chuyên các món Nepal, Ấn Độ và Tây Tạng

Lhasa Kitchen (拉萨厨房) nằm ngay đối diện quảng trường chùa Jokhang. Nhà hàng thuộc sở hữu của một người Tây Tạng địa phương, mang đậm không khí phong cách Tây Tạng. Khi dùng bữa tại đây, bạn có thể ngắm nhìn quảng trường Jokhang sầm uất với đông đảo người qua lại và những lễ lạy của các tín đồ mộ đạo.

Lhasa Kitchen phục vụ các bữa ăn Nepal, Ấn Độ và Tây Tạng chính gốc, cho phép bạn thưởng thức ba hương vị trong cùng một nhà hàng. Nhân viên phục vụ ở đây nói tiếng Anh lưu loát, điều kiện vệ sinh tuyệt vời và môi trường yên tĩnh. Hơn nữa, giá cả không bị đẩy cao như các nhà hàng khác ở khu vực tham quan, với mức tiêu thụ trung bình từ 50-80 CNY mỗi người.

Tại Lhasa Kitchen, bạn có thể nếm thử món ăn Tây Tạng chính gốc, cảm nhận tinh túy của ẩm thực Nepal và Ấn Độ, đồng thời chiêm ngưỡng khung cảnh nhộn nhịp của quảng trường chùa Jokhang. Thức ăn ngon và giá cả phải chăng.

Món đề xuất: Cơm Biani, Súp Tsampa, Bánh thịt bò giòn, Sữa chua
Chế độ ăn đặc biệt: Thân thiện với người ăn chay, Có lựa chọn thuần chay
Chi tiêu mỗi người: CNY 59
Điện thoại: +86 891 634 8855
Địa chỉ: Số 3 Minchi Khang East Road, Lhasa (藏医院路4路雪域商场3楼)

2. Tibetan Family Kitchen - Ẩm thực Tây Tạng gia đình

Tibetan Family Kitchen (更潘藏家厨房) là một nhà hàng ẩm thực gia đình Tây Tạng điển hình, nằm ngay ở lối vào chùa Jokhang, rất thuận tiện cho du khách. Nó nằm trong một tòa nhà độc lập màu đỏ và vàng. Cờ bay phấp phới trên tường ngoài, và có một khu vực ăn uống ngoài trời trên mái nhà nơi phục vụ trà chiều.

Nội thất trang trí sặc sỡ, với những bức tranh tinh xảo treo trên tường và cửa sổ bằng gỗ. Toàn bộ nhà hàng toát lên một bầu không khí cổ kính và độc đáo, rất được du khách nước ngoài ưa chuộng. Phần chính của nhà hàng nằm trên tầng hai, và du khách cần leo lên cầu thang gỗ kiểu cũ để đến khu vực ăn uống. Bước vào bên trong cảm giác như bước vào một ngôi nhà Tây Tạng.

Đặc sản của nhà hàng này là sự đa dạng của các món ăn và sự kết hợp của nhiều phong cách ẩm thực khác nhau. Họ kết hợp bánh kếp khoai tây Tây Tạng với phô mai cho một món ăn Pháp, và thịt bò Yak với hành tây cho một món ăn nóng hổi kiểu Tứ Xuyên. Thức ăn gia đình, sự pha trộn và đổi mới là những đặc điểm lớn nhất của căn bếp gia đình này, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Món đề xuất: Bánh khoai tây, Momo thịt Yak, Trà bơ, Cơm sữa chua
Chế độ ăn đặc biệt: Thân thiện với người ăn chay, Có lựa chọn thuần chay, Có lựa chọn không chứa gluten
Chi tiêu mỗi người: CNY 82
Điện thoại: +86 138 8901 5053
Địa chỉ: Bakhor South Street, quận Chengguan | Cạnh Trung tâm mua sắm Langsai, Lhasa (八廓南街琅赛商场旁)

3. Namaste - Ẩm thực Nepal chính gốc

Namaste (娜玛瑟德餐厅) là một nhà hàng đặc sản chuyên về phong cách Nepal. Cái tên Namaste của nó có nghĩa là "xin chào" trong tiếng Nepal, và cũng giống như lời chào thân thiện này, nhà hàng chào đón mọi vị khách với dịch vụ ấm áp và chân thành. Nó nằm trên đường Yutuo bên cạnh chùa Jokhang, hơi khó tìm một chút. Bạn có thể nhờ hướng dẫn viên đưa bạn đến đó.

Nhà hàng do người Nepal điều hành, ông chủ và nhân viên phục vụ đều đến từ Nepal, cung cấp cho bạn món ăn Nepal chính gốc. Các món ăn ở đây kết hợp đặc điểm của ẩm thực Ấn Độ và Nepal, với cà ri, thịt gà, phô mai và các nguyên liệu khác làm yếu tố chính. Bạn có thể nếm thử nhiều món ăn Nepal khác nhau, cảm nhận sự va chạm và hòa quyện của các nền văn hóa khác nhau, và để vị giác của bạn nhảy múa trong sự đan xen của các loại gia vị.

Phong cách trang trí rất dân tộc và rất ấm áp. Nó cũng cung cấp các lựa chọn chay đàng hoàng.

Món đề xuất: Suất Gà Tandoori, Trà Ngọt Nepal, Nấm Masala, Pakoda Rau Củ
Chế độ ăn đặc biệt: Thân thiện với người ăn chay, Có lựa chọn thuần chay
Chi tiêu mỗi người: CNY 72
Điện thoại: +86 891 632 4669
Địa chỉ: Tầng 2, số 30 ZhuFeng WeiYe, đường Yu Tuo, quận ChengGuan, Lhasa (宇拓路30号珠峰伟业2层)

4. Makye Ame - Nổi tiếng với một câu chuyện tình

Makye Ame (玛吉阿米亚餐吧) nằm trên phố Barkhor và là một tòa nhà gỗ hai tầng kiểu Tây Tạng cổ kính. Nhà hàng này chủ yếu phục vụ ẩm thực Tây Tạng, phương Tây và Nepal, nhưng thứ nó bán không chỉ là thức ăn ngon, mà còn kể một câu chuyện đẹp. Trong lịch sử Tây Tạng, Đức Đạt-lai Lạt-ma thứ Sáu (Tsangyang Gyatso) đã trốn khỏi Cung điện Potala khi còn trẻ và đến ngôi nhà màu vàng này để gặp cô gái mà ngài yêu thương Makye Ame.

Mặc dù các món ăn của nhà hàng không có nhiều điểm nổi bật, nhưng nó toát lên một bầu không khí nhân văn mạnh mẽ. Bạn có thể thưởng thức bộ sưu tập các bài hát tình và thơ của Đức Đạt-lai Lạt-ma thứ Sáu Tsangyang Gyatso, và cảm nhận sự hào hứng của tuổi trẻ cùng khát vọng của ngài về một tình yêu tự do và đẹp đẽ. Nhà hàng Makye Ame đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua đối với du khách nhờ bối cảnh lịch sử độc đáo và câu chuyện đầy cảm xúc của mình.

Nếu bạn có thể ngồi cạnh cửa sổ, đó là một điểm chụp ảnh tuyệt vời cho cả cảnh quan phố Barkhor ngoài trời và nội thất sặc sỡ bên trong; một chồng sổ lưu bút của khách cũng rất nổi bật, và những dòng chữ đa dạng trên đó kể những câu chuyện.

Món đề xuất: Trà Sữa Ngọt Tây Tạng, Nấm Tự Nhiên Nướng Kiểu Tây Tạng, Thịt Bò Nướng Đá, Bánh Sữa Chua
Chế độ ăn đặc biệt: Thân thiện với người ăn chay, Có lựa chọn thuần chay
Chi tiêu mỗi người: CNY 79
Điện thoại: +86 891 632 8608
Địa chỉ: Đối diện Đông Nam Điện Tín Cục, phố Barkhor, Lhasa (东孜苏路与八廓街交叉口)

5. Dunya Restaurant - Nhà hàng phương Tây đích thực

Dunya Restaurant (顿尼亚餐厅·酒吧) nằm cạnh Khách sạn Yak, một địa điểm lưu trú rất thuận tiện và ấm cúng. Nhiều du khách nước ngoài đến Lhasa đều biết DUNYA, có lẽ vì cái tên có nghĩa là "toàn thế giới", và chủ nhân Fred và Chris thực sự đã đi khắp thế giới rồi cuối cùng ở lại Lhasa để khởi nghiệp. Đây là một quán bar thuộc về "thế giới".

Bạn có thể dùng bữa trưa hoặc tối ngon lành với nhiều lựa chọn. Nơi đây phục vụ cả món Tây lẫn món Nepal. Tầng một được trang trí bằng đồ nội thất Tây Tạng truyền thống và tầng hai được trang trí theo phong cách phương Tây. Sân thượng ở tầng hai rộng mở và có tầm nhìn tuyệt vời.

Đây cũng là một nơi tuyệt vời để đi uống bia hoặc cà phê và tụ tập, và có WiFi miễn phí. Dunya cũng thuộc về một địa điểm dành cho dân ba lô quốc tế. Nhân viên đều nói tiếng Anh và dịch vụ hiệu quả. Nơi đây thường đông khách du lịch, vì vậy không phải là địa điểm để ghé thăm nếu bạn muốn cảm nhận địa phương.

Món đề xuất: Bít tết phương Tây, Salad rau củ quả, Suất cà ri Nepal, Gà Masala
Chi phí mỗi người: 75 CNY
Điện thoại: +86 891 633 3374
Địa chỉ: 100 Beijing Dong Lu, Lhasa(北京东路100号亚宾馆隔壁)

6. House of Shambhala Restaurant - Phong cách Tây Tạng đậm nét

House of Shambhala Restaurant (卓玛拉宫餐厅), một nhà hàng Tây Tạng ẩn mình sâu trong một con hẻm ở khu vực chùa Jokhang, là một nhà hàng nhỏ nhưng nổi tiếng ở Lhasa trong giới du khách nước ngoài. Không gian ăn uống thanh lịch, và trang trí đầy các yếu tố Tây Tạng. Ánh đèn ấm áp hòa quyện với tường đỏ và những vật dụng cũ. Những bức thangka tinh xảo được treo trên tường, cộng thêm một số bức ảnh và tranh vẽ Tây Tạng cũ. Những nét đặc trưng không thể bỏ lỡ.

Nhà hàng này kết hợp văn hóa ẩm thực Nepal và Tây Tạng, cho phép bạn trải nghiệm ẩm thực của hai vùng miền trong một lần. Đồ ăn ở đây rất ngon, và chúng tôi đề xuất pizza Tây Tạng và cơm bốc Nepal.

Bạn có thể ngắm nhìn những ngọn núi tuyết từ sân thượng trên tầng cao nhất, yên tĩnh giữa chốn ồn ào. Trà sữa ở đây rất giống với trà sữa từ Ấn Độ và Nepal, và hương vị rất tuyệt. Bạn cũng có thể uống bia Tây Tạng ở đây và ngắm nhìn dãy Himalaya, điều đó sẽ khiến bạn cảm thấy tuyệt vời.

Món đề xuất: Pizza số 33, Cà ri bò, Thịt viên chay, Bánh mì phô mai Nepal
Chi phí mỗi người: 90 CNY
Điện thoại: +86 136 589 01952
Địa chỉ: Jiri Second Lane, Chengguan District(城关区吉日二巷7号）

7. Snowland Restaurant - Hương vị Tây Tạng

Snowland Restaurant (雪域餐厅) nằm gần chùa Jokhang và là một trong những nhà hàng Tây Tạng nổi tiếng nhất ở Lhasa. Môi trường ở đây rất đẹp, giống như một quán bar, với nhiều hình ảnh và những lời nhắn dán, đây là phong cách phổ biến ở Lhasa. Nhà hàng này không chỉ có phong cách trang trí mang đậm chất Tây Tạng nhất mà còn có đồ ăn ngon, đặc biệt là các món đặc sản Tây Tạng. Ngoài ẩm thực Tây Tạng, họ còn phục vụ đồ ăn Nepal, phương Tây và Trung Hoa. Nhân viên phục vụ rất đặc biệt và thỉnh thoảng hát, khiến người ta cảm thấy như đang ở trên thảo nguyên.

Món bít tết tại Snowland Restaurant ngon và hấp dẫn. Sữa chua với mật ong hoặc đường có vị rất tuyệt. Bánh sữa chua có vị chua và đặc biệt, nhưng nhiều bạn trẻ lại mê mẩn.

Đặc sản đề xuất bao gồm thịt bò Tây Tạng bốc tay, trà bơ, sườn cừu nướng mè, trà sữa, cơm nhân sâm, v.v. Cơm gà trái cây Nepal cũng được đề xuất cao.

Món đề xuất: Sườn cừu chiên, Bánh sữa chua, Bánh bao khoai tây chiên, Trà sữa
Chế độ ăn đặc biệt: Thân thiện với người ăn chay, Có lựa chọn cho người thuần chay
Chi phí mỗi người: 76 CNY
Điện thoại: +86 891 633 7323
Địa chỉ: 1/F, No.8 Zangyiyuan Road, Chengguan District, Lhasa(藏医院路8号1楼)

8. Gangki Restaurant - Nhà hàng Tây Tạng được ưa chuộng

Nhà hàng Gangki (刚吉餐厅) nằm gần phố Barkhor nhộn nhịp và đông đúc nhất của Lhasa. Mặt tiền nhà hàng khá nhỏ và dễ bỏ lỡ nhưng có vị trí tuyệt vời. Sau khi vào, đi thẳng lên lầu. Ở tầng 2, bỗng nhiên khoáng đạt và bạn có thể thấy một sân thượng lớn hướng ra Quảng trường Jokhang. Nhà hàng này phục vụ các món Tây Tạng và Ấn Độ đích thực như Bánh bao khoai tây, sườn cừu, bánh bơ, súp thịt viên cà ri, v.v., ngon và hấp dẫn. Sau khi tham quan chùa Jokhang, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi và Nhà hàng Gangki chính là nơi hoàn hảo để thưởng thức một ly trà sữa/Trà sữa bơ, tựa vào lan can ban công, ngắm nhìn toàn cảnh Quảng trường chùa Jokhang, và nhìn thấy những người hành hương. Sân thượng là điểm ngắm cảnh tốt nhất đối diện Quảng trường chùa Jokhang, và cảnh vật tuyệt vời vào lúc hoàng hôn.

Món đề xuất: Bánh bao khoai tây, Sườn cừu, Trà bơ, Trà sữa, Mì Tây Tạng
Chi phí mỗi người: 60 CNY
Điện thoại: +86 891 632 8263
Địa chỉ: ZangYiYuan Road DaZhaoSi Nearby, Lhasa(丹杰林路与宇拓路交叉口西北角)

9. Summit Cafe - Quán cà phê nổi tiếng nhất

Summit Coffee (顶峰咖啡店) có vị trí thuận tiện, ngay cạnh phố Barkhor và đường chính, và lối vào nằm trong con hẻm bên cạnh. Môi trường thanh lịch và yên tĩnh, phong cách trang trí hiện đại, ghế ngồi mềm mại, và bạn có thể tắm nắng bên ngoài. Bạn có thể sử dụng máy tính ở đây miễn phí hoặc kết nối với WIFI bên trong. Đây cũng là một nơi tuyệt vời để nghỉ ngơi, đọc sách, trò chuyện hoặc chỉ ngồi thư giãn. Ở đây bạn có thể thưởng thức những ly latte, trà và món tráng miệng ngon lành, với hương vị thanh mát nhưng không ngấy, trở thành lựa chọn tốt nhất cho bữa trà chiều hoặc bữa sáng. Được đề xuất như một quán cà phê cho du khách châu Âu và Mỹ tìm kiếm hương vị quê nhà. Ở đây bạn có thể uống cà phê Ireland đích thực và ăn bánh carrot chính hiệu.

Món đề xuất: Mocha sô cô la, Caramel macchiato, Bánh tiramisu, Bánh carrot
Chi phí mỗi người: 60 CNY
Điện thoại: +86 891 691 3884
Địa chỉ: No.1 Danjielin Road, Lhasa(丹杰林路1号香巴拉酒店内）

10. Guang Ming Gang Qiong Sweet Teahouse - Quán trà được dân địa phương yêu thích

Guang Ming Gang Qiong Sweet Teahouse (光明港琼甜茶馆) trên phố Barkhor là lựa chọn hàng đầu của người dân địa phương để uống trà và trò chuyện. Đây là quán trà sữa nổi tiếng nhất và lâu đời nhất ở Lhasa. Du khách có thể trải nghiệm lối sống dễ chịu của người Tây Tạng bằng cách uống trà, ăn mì, chơi bài và trò chuyện. Hãy theo dòng người Tây Tạng không ngớt đi vào quán trà, rút hết tiền lẻ ra và đặt lên bàn, sau đó đi đến tủ khử trùng để tìm một chiếc cốc, đợi nhân viên phục vụ đến rót trà vào cốc của bạn, và sau khi rót đầy, họ sẽ lấy tiền, trả lại tiền thừa nếu cần. Đây là nơi mang đậm chất địa phương nhất ở Lhasa để tận hưởng cuộc sống nhàn nhã của người dân Lhasa. Đặc sản là Trà sữa, Mì Tây Tạng và mì bò.

Món ăn đề xuất: Trà sữa Tây Tạng, Trà ngọt, Mì Tây Tạng, Trà bơ
Chi phí bình quân: 8 Nhân dân tệ
Địa chỉ: Đối diện Khách sạn Shambhala, Đường Bệnh viện Tây Tạng, Quận Chengguan, Lhasa (Đối diện chéo Khách sạn Shambhala trên Đường Danjielin)