Como su nombre indica, el Barrio Musulmán es el centro de la comunidad musulmana en Xi'an, Provincia de Shanxi. Ubicado en el lado norte del centro de la Calle Oeste, esta área cubre algunas manzanas de más de 20,000 musulmanes. Hay más de una docena de mezquitas en los barrios musulmanes, de las cuales la Mezquita del Gran Callejón de China es la más famosa y popular.
El mercado de comida y souvenirs musulmanes es otra característica de la región. El Mercado Musulmán Beiyuanmen, ubicado al norte de la Torre del Tambor, es una excelente opción para visitar en el centro de la ciudad. De sur a norte unos 500 metros (alrededor de 547 yardas), la calle se puede acceder a través de los soportales bajo la Torre del Tambor. La calle está llena de piedras verde oscuro, árboles verdes, sombras de verano y estilos arquitectónicos en ambos lados de la calle de las dinastías Ming (1368-1644) y Qing (1644-1911). Algunos edificios son restaurantes; otros son tiendas. Pero hay una cosa en común: los propietarios son todos musulmanes.
La Calle Hui Beiyuan Men tiene una larga historia. Se dice que en la antigüedad, enviados diplomáticos y comerciantes vivían aquí, se casaban y tenían hijos, y su población aumentaba gradualmente. Hoy, la mayoría de los habitantes aquí son descendientes de esos inmigrantes. Todos los musulmanes aquí son cristianos devotos religiosos, por lo que forman una comunidad unida que mantiene su propia cultura y tradición incluso en una sociedad tan moderna. La gente aquí se conoce muy bien entre sí porque son compañeros desde jóvenes, luego crecen juntos, o se casan uno a uno, así como con sus propios hijos. Con el tiempo, seguramente envejecerán e incluso morirán juntos.
Caminando por esta calle retorcida y estrecha alineada con tiendas, puedes ver al hombre musulmán con gorra blanca sentado en la tienda charlando. Frente a algunas tiendas, ancianos de barba blanca se sientan en sillas de mimbre, disfrutando del suave toque de la luz solar y jugando con niños que corren por la calle. Los productos principales en estas tiendas son auténticas comidas musulmanas hechas a mano que saben muy bien. Aunque hay algunas tiendas que venden especialidades de Shanxi, hay otras que te ofrecen souvenirs exquisitos.
Se dice que una vez que llegues a la Calle Musulmana Beiyuan, no te arrepentirás de los bocadillos en Xi'an. Las tortas sin levadura en "Kimchi de cordero" son bocadillos únicos en Xi'an y son muy deliciosos. El arroz frito con repollo encurtido y chiles pequeños es muy sabroso. En el caluroso verano, realmente puedes disfrutarlo. La carne de res, cordero o cabra asada es otro bocadillo que puede hacerte salivar. Después de asar la carne al carbón, siempre puedes disfrutarla. Y esta calle es la más famosa por los bollos Jia tres. El ingrediente principal de los bollos aquí es carne de res o cordero mezclada con una sopa que se fríe de los huesos de una oveja o una vaca.
Aquí hay un pastel de frutas hecho de caquis, considerado único en el té de Xi'an. Estos pasteles tienen como ingrediente básico los caquis brillantes, rojos y cristalinos del Distrito Lintong, Xi'an, Provincia de Shaanxi. Al hacer un pastel, se pelan los caquis, se tritura la pulpa y se mezcla con harina, luego se añade osmanto azucarado y azúcar blanco como relleno, luego se fríe hasta que esté cocido. Cuando lo comes, sentirás que es delicioso, dulce y suave.
A lo largo de la calle, hay muchos otros bocadillos, como carne encurtida, cazuelas, todo tipo de fideos, etc. Están esperando que los disfrutes.
Xi'an-Lhasa
Un viaje en tren desde la antigua capital Xian hasta la ciudad sagrada de Lhasa para apreciar la historia china y la cultura tibetana.
Shanghai-Xi'an-Tíbet-Beijing
Cubre las aclamadas atracciones del triángulo dorado de China y la cultura religiosa del Tíbet. No te perderás ningún punto destacado.
Xi'an - Lhasa
Un viaje increíble para explorar la antigua civilización china y la cultura tibetana, junto con paisajes naturales impresionantes.
Respuesta por correo dentro de 0.5 a 24 horas.