ตามชื่อของมัน ย่านมุสลิมเป็นศูนย์กลางของชุมชนมุสลิมในเมืองซีอาน มณฑลชานซี ตั้งอยู่ทางทิศเหนือของถนนสายตะวันตกใจกลางเมือง พื้นที่นี้ครอบคลุมหลายบล็อกที่มีชาวมุสลิมอาศัยอยู่กว่า 20,000 คน ในละแวกมุสลิมมีมัสยิดอยู่กว่าโหล โดยมัสยิดใหญ่ฮั่วเจี้ยวเป็นมัสยิดที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุด
ตลาดอาหารและของที่ระลึกของมุสลิมเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของภูมิภาคนี้ ตลาดมุสลิมเป่ยยวนเหมิน ซึ่งตั้งอยู่ทางเหนือของหอระฆัง เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการเที่ยวชมในใจกลางเมือง ถนนสายนี้ยาวจากใต้ไปเหนือประมาณ 500 เมตร (ประมาณ 547 หลา) และสามารถเข้าถึงได้ผ่านทางเดินมีหลังคาใต้หอระฆัง ถนนปูด้วยหินสีเขียวเข้ม ต้นไม้เขียวขจี ให้ร่มเงาในฤดูร้อน และสถาปัตยกรรมสองข้างทางมีรูปแบบจากสมัยราชวงศ์หมิง (ค.ศ. 1368-1644) และราชวงศ์ชิง (ค.ศ. 1644-1911) บางอาคารเป็นร้านอาหาร บางแห่งเป็นร้านค้า แต่มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันคือ เจ้าของทั้งหมดเป็นชาวมุสลิม
ถนนมุสลิมเป่ยยวนเหมินมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ว่ากันว่าในสมัยโบราณ ทูตและพ่อค้าต่างชาติมาอาศัยอยู่ที่นี่ แต่งงานมีลูก และประชากรก็ค่อยๆ เพิ่มขึ้น ปัจจุบัน ผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ที่นี่เป็นลูกหลานของผู้อพยพเหล่านั้น ชาวมุสลิมทั้งหมดที่นี่เป็นผู้ศรัทธาที่เคร่งครัดในศาสนา ดังนั้นพวกเขาจึงสร้างชุมชนที่แน่นแฟ้นซึ่งรักษาวัฒนธรรมและประเพณีของตัวเองไว้ แม้จะอยู่ในสังคมสมัยใหม่เช่นนี้ ผู้คนที่นี่ต่างคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีเพราะพวกเขาเติบโตมาด้วยกันตั้งแต่เด็ก จากนั้นก็โตขึ้นมาพร้อมกัน หรือแต่งงานกัน รวมถึงลูกๆ ของพวกเขาเอง เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาก็จะแก่ลงและจากไปด้วยกัน
เดินไปตามถนนคดเคี้ยวแคบๆ ที่เรียงรายไปด้วยร้านค้า คุณจะเห็นชายมุสลิมสวมหมวกสีขาวนั่งคุยกันในร้าน บริเวณหน้าร้านบางแห่ง ชายสูงอายุมีเครายาวสีขาวนั่งบนเก้าอี้หวาย รับแสงแดดอ่อนๆ และเล่นกับเด็กๆ ที่วิ่งไปมาตามถนน สินค้าหลักในร้านเหล่านี้คืออาหารมุสลิมที่ทำด้วยมือจริงๆ รสชาติดีมาก แม้ว่าจะมีร้านค้าบางแห่งที่ขายของฝากขึ้นชื่อของชานซี และบางแห่งก็มีของที่ระลึกสวยงามให้คุณเลือกซื้อ
ว่ากันว่าเมื่อคุณมาถึงถนนมุสลิมเป่ยยวนเหมินแล้ว คุณจะไม่ผิดหวังกับอาหารว่างของซีอาน ขนมปังแผ่นใน "แกงแกะตุ๋น" เป็นอาหารว่างเฉพาะของซีอานและอร่อยมาก ข้าวผัดกิมจิและพริกเล็กๆ มีรสเค็มจัด ในฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว คุณจะได้ลิ้มรสจริงๆ เนื้อวัวหรือแกะย่างเป็นอีกหนึ่งอาหารว่างที่ทำให้คุณน้ำลายไหล เนื้อที่ย่างด้วยถ่าน คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับมันเสมอ และถนนสายนี้ยังมีซาลาเปาเจียสามที่โด่งดังที่สุดอีกด้วย วัตถุดิบหลักของซาลาเปาที่นี่คือเนื้อวัวหรือเนื้อแกะผสมกับน้ำซุปที่ตุ๋นจากกระดูกแกะหรือวัว
ที่นี่ยังมีพายผลไม้ที่ทำจากลูกพลับ ซึ่งถือเป็นของหวานเฉพาะของซีอานอีกด้วย พายเหล่านี้มีสีแดงสด ใสเหมือนคริสตัล โดยใช้ลูกพลับจากเขตหลินถง เมืองซีอาน มณฑลชานซีเป็นวัตถุดิบพื้นฐาน เวลาทำพายจะปอกเปลือกลูกพลับ บดเนื้อแล้วผสมกับแป้ง จากนั้นเติมดอกโอซมินทัสและน้ำตาลทรายขาวเป็นไส้ แล้วนำไปทอดจนสุก เมื่อคุณได้ลิ้มลอง จะรู้สึกว่ารสชาติหวานอร่อย นุ่มละมุน
ตลอดทั้งสองข้างทาง ยังมีอาหารว่างอีกมากมายรอคุณอยู่ เช่น เนื้อตุ๋น หม้อไฟ บะหมี่นานาชนิด ฯลฯ พวกมันรอให้คุณไปลิ้มลอง
ซีอาน - ลาซา
การเดินทางอันน่าทึ่งเพื่อสำรวจอารยธรรมจีนโบราณและวัฒนธรรมทิเบต พร้อมทั้งชมทิวทัศน์ธรรมชาติที่ตระการตา
ปักกิ่ง-ซีอัน-ลาซา-ล่องเรือแม่น้ำแยงซี-เซี่ยงไฮ้
เยี่ยมชมสถานที่ต้องเห็นในสามเหลี่ยมทองคำของจีน ดื่มด่ำวัฒนธรรมทิเบต และเพลิดเพลินกับการล่องเรือแม่น้ำแยงซีที่ยอดเยี่ยม
เซี่ยงไฮ้-ซีอาน-ทิเบต-ปักกิ่ง
ครอบคลุมสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของสามเหลี่ยมทองคำของจีนและวัฒนธรรมทางศาสนาของทิเบต คุณจะไม่พลาดไฮไลท์ใดๆ
ตอบอีเมลภายใน 0.5~24 ชั่วโมง