Restauracje w Lhasie

Jednym z najlepszych sposobów na poznanie miejsca jest zazwyczaj zagłębienie się w jego historię, ludzi i kulturę. Dla smakoszy jest to podróż kulinarna. Łącząc esencję kuchni tybetańskiej z kuchniami okolicznych regionów, Lhasa oferuje podróżnikom szeroki wachlarz możliwości jedzeniowych. Oto 10 najlepszych restauracji w Lhasie, które pomogą Ci właśnie to zrobić. Możesz sprawdzić wyczerpujące informacje od smakoszy i spróbować.

1. Lhasa Kitchen – Specjalność: dania nepalskie, indyjskie i tybetańskie

Lhasa Kitchen (拉萨厨房) znajduje się naprzeciwko placu przed świątynią Jokhang. Należy do lokalnego Tybetańczyka, a wnętrze ma silny tybetański klimat. Jedząc tutaj, możesz podziwiać tętniący życiem plac świątyni Jokhang, pełen ludzi i kłaniających się pobożnych wyznawców.

Lhasa Kitchen serwuje autentyczne dania nepalskie, indyjskie i tybetańskie, pozwalając Ci skosztować trzech smaków w jednym miejscu. Kelnerzy mówią płynnie po angielsku, warunki sanitarne są doskonałe, a atmosfera spokojna. Co więcej, ceny nie są wygórowane jak w innych restauracjach przy atrakcjach turystycznych – średni wydatek to 50-80 CNY na osobę.

W Lhasa Kitchen możesz skosztować prawdziwej kuchni tybetańskiej i poczuć esencję gotowania nepalskiego i indyjskiego, jednocześnie podziwiając ożywioną scenę placu świątyni Jokhang. Jedzenie jest pyszne, a ceny przystępne.

Polecane dania: Biryani, zupa tsampa, chrupiący placek wołowy, jogurt
Specjalna dieta: Opcje wegetariańskie, Opcje wegańskie
Wydatek na osobę: 59 CNY
Tel: +86 891 634 8855
Adres: No.3 Minchi Khang East Road, Lhasa (藏医院路4路雪域商场3楼)

2. Tibetan Family Kitchen – Tybetańska kuchnia domowa

Tibetan Family Kitchen (更潘藏家厨房) to typowa tybetańska kuchnia domowa, znajdująca się tuż przy wejściu do świątyni Jokhang, co jest bardzo wygodne dla turystów. Mieści się w czerwono-żółtym, samodzielnym budynku. Na zewnętrznych ścianach powiewają flagi, a na dachu jest miejsce do jedzenia na świeżym powietrzu, gdzie podaje się podwieczorek.

Wystrój wnętrza jest kolorowy, na ścianach wiszą misternie wykonane obrazy, a okna są drewniane. Cała restauracja ma starożytną i niepowtarzalną atmosferę, która jest bardzo popularna wśród zagranicznych turystów. Główna część restauracji znajduje się na drugim piętrze, a goście muszą wejść po starych, drewnianych schodach, aby dotrzeć do jadalni. Wchodząc do środka, ma się wrażenie, że wchodzi się do tybetańskiego domu.

Specjalnością tej restauracji jest różnorodność dań i fuzja różnych stylów kulinarnych. Łączą tybetańskie placki ziemniaczane z serem, tworząc danie w stylu francuskim, a mięso jaka z cebulą na ostro, w stylu syczuańskim. Domowe jedzenie, miksy i innowacja to największe cechy tej kuchni domowej, zapewniające Ci niepowtarzalne doznania kulinarne.

Polecane dania: Placki ziemniaczane, momo z jaka, herbata maślana, ryż z jogurtem
Specjalna dieta: Opcje wegetariańskie, Opcje wegańskie, Opcje bezglutenowe
Wydatek na osobę: 82 CNY
Tel: +86 138 8901 5053
Adres: Bakhor South Street, Chengguan district | Obok Langsai Shopping Mall, Lhasa (八廓南街琅赛商场旁)

3. Namaste – Autentyczne jedzenie nepalskie

Namaste (娜玛瑟德餐厅) to restauracja specjalizująca się w kuchni nepalskiej. Jej nazwa, Namaste, oznacza „cześć” po nepalsku i tak jak to przyjazne powitanie, restauracja wita każdego gościa ciepłą i serdeczną obsługą. Znajduje się na ulicy Yutuo, obok świątyni Jokhang, trochę trudno ją znaleźć. Możesz poprosić swojego przewodnika, aby Cię tam zaprowadził.

Restaurację prowadzą Nepalczycy, a szef i kelnerzy pochodzą z Nepalu, serwując Ci autentyczne nepalskie jedzenie. Dania łączą w sobie cechy kuchni indyjskiej i nepalskiej, z głównymi składnikami takimi jak curry, kurczak i ser. Możesz spróbować różnych nepalskich potraw, poczuć zderzenie i fuzję różnych kultur, a Twoje kubki smakowe zatańczą w przeplatance przypraw.

Styl wystroju jest bardzo narodowy i w bardzo ciepłych kolorach. Oferuje również przyzwoite opcje wegetariańskie.

Polecane dania: Zestaw tandoori z kurczaka, nepalska słodka herbata, masala z grzybów, vegetable pakoda
Specjalna dieta: Opcje wegetariańskie, Opcje wegańskie
Wydatek na osobę: 72 CNY
Tel: +86 891 632 4669
Adres: 30 ZhuFeng WeiYe 2 Floor, Yu Tuo Road, ChengGuan District, Lhasa (宇拓路30号珠峰伟业2层)

4. Makye Ame – Słynna z historii miłosnej

Makye Ame (玛吉阿米亚餐吧) znajduje się na ulicy Barkhor i jest starym, dwupiętrowym drewnianym budynkiem w stylu tybetańskim. Ta restauracja serwuje głównie jedzenie tybetańskie, zachodnie i nepalskie, ale sprzedaje nie tylko pyszne jedzenie – opowiada również piękną historię. W historii Tybetu szósty Dalajlama (Cangjang Gjaco) uciekł z Pałacu Potala, gdy był młody, i przyszedł do tego żółtego domu, aby spotkać się ze swoją ukochaną dziewczyną Makye Ame.

Chociaż dania restauracji nie mają wielu wybitnych cech, panuje w niej silna atmosfera humanistyczna. Możesz podziwiać zbiór pieśni miłosnych i wierszy szóstego Dalajlamy, Cangjanga Gjaco, i poczuć emocje jego młodości oraz tęsknotę za wolną i piękną miłością. Restauracja Makye Ame stała się miejscem obowiązkowym dla turystów ze względu na swoje unikalne tło historyczne i emocjonalną historię.

Jeśli uda Ci się usiąść przy oknie, jest to doskonały punkt do robienia zdjęć zarówno zewnętrznej ulicy Barkhor, jak i kolorowego wnętrza; stos ksiąg gości również przyciąga wzrok, a różne teksty w nich zawarte opowiadają historie.

Polecane dania: Tybetańska słodka herbata mleczna, tybetańskie grillowane naturalne grzyby, pieczeń wołowa na kamieniu, ciasto jogurtowe
Specjalna dieta: Opcje wegetariańskie, Opcje wegańskie
Wydatek na osobę: 79 CNY
Tel: +86 891 632 8608
Adres: Barkhor Street Southeast DianXinJu Opposite, Lhasa (东孜苏路与八廓街交叉口)

5. Dunya Restaurant – Autentyczna restauracja zachodnia

Dunya Restaurant (顿尼亚餐厅·酒吧) znajduje się obok Yak Hotel, bardzo wygodnego i przytulnego miejsca na pobyt. Wielu zagranicznych turystów przybywających do Lhasy zna DUNYA, może dlatego, że nazwa oznacza „cały świat”, a właściciele Fred i Chris naprawdę podróżowali po całym świecie, aby ostatecznie zatrzymać się w Lhasie i założyć biznes. To bar należący do „świata”.

Możesz zjeść dobry lunch lub kolację z wieloma opcjami do wyboru. Oferuje zarówno kuchnię zachodnią, jak i nepalską. Parter jest urządzony tradycyjnymi tybetańskimi meblami, a drugie piętro w stylu zachodnim. Taras na drugim piętrze jest otwarty i ma świetny widok.

To także świetne miejsce, aby wpaść na piwo lub kawę i spędzić czas, a dostępne jest bezpłatne WiFi. Dunya to także miejsce dla międzynarodowych backpackerów. Personel mówi po angielsku, a obsługa jest sprawna. Zazwyczaj jest pełno turystów, więc nie jest to miejsce, które warto odwiedzić, jeśli szukasz lokalnego klimatu.

Polecane dania: Stek zachodni, sałatka owocowo-warzywna, zestaw curry nepalskiego, masala z kurczaka
Wydatek na osobę: 75 CNY
Tel: +86 891 633 3374
Adres: 100 Beijing Dong Lu, Lhasa (北京东路100号亚宾馆隔壁)

6. House of Shambhala Restaurant – Mocny styl tybetański

House of Shambhala Restaurant (卓玛拉宫餐厅), tybetańska restauracja ukryta w zaułku w okolicy świątyni Jokhang, to niszowa, ale popularna restauracja w Lhasie wśród zagranicznych turystów. Atmosfera jest elegancka, a wystrój pełen tybetańskich elementów. Ciepłe oświetlenie współgra z czerwonymi ścianami i starymi przedmiotami. Na ścianach wiszą misternie wykonane thangi, a także stare tybetańskie zdjęcia i obrazy. Te cechy są nie do pominięcia.

Ta restauracja łączy kultury kulinarne Nepalu i Tybetu, pozwalając Ci doświadczyć jedzenia z dwóch regionów za jednym razem. Jedzenie jest pyszne, a polecamy tybetańską pizzę i nepalski ryż wybierany ręcznie.

Z tarasu na najwyższym piętrze widać ośnieżone szczyty gór, co jest spokojne w zgiełku. Słodka herbata jest tutaj bardzo podobna do herbaty z Indii i Nepalu i smakuje świetnie. Możesz też napić się tybetańskiego piwa i popatrzeć na Himalaje, co da Ci wspaniałe uczucie.

Polecane dania: Pizza nr 33, curry wołowe, klopsiki wegetariańskie, nepalskie bułeczki serowe
Wydatek na osobę: 90 CNY
Tel: +86 136 589 01952
Adres: Jiri Second Lane, Chengguan District (城关区吉日二巷7号）

7. Snowland Restaurant – Tybetański smak

Snowland Restaurant (雪域餐厅) znajduje się w pobliżu świątyni Jokhang i jest jedną z najpopularniejszych tybetańskich restauracji w Lhasie. Wnętrze jest miłe, przypomina bar, z wieloma zdjęciami i wiadomościami, co jest powszechnym stylem w Lhasie. Ta restauracja ma nie tylko najbardziej tybetański styl wystroju, ale także pyszne jedzenie, zwłaszcza tybetańskie specjały. Oprócz kuchni tybetańskiej serwują również dania nepalskie, zachodnie i chińskie. Kelnerzy są wyjątkowi i od czasu do czasu śpiewają, co sprawia, że czujesz się jak na prerii.

Steki w Snowland Restaurant są smaczne i pyszne. Jogurt z miodem lub cukrem smakuje niesamowicie. Ciasta jogurtowe są kwaśne i wyjątkowe, ale wielu młodych ludzi jest nimi zafascynowanych.

Polecane specjały to ręcznie wybierane mięso jaka, herbata maślana, grillowane kotlety jagnięce sezamowe, słodka herbata, ryż z żeń-szeniem itp. Wysoko polecany jest również nepalski kurczak z ryżem i owocami.

Polecane dania: Smażone kotlety jagnięce, ciasto jogurtowe, smażone bułeczki ziemniaczane, słodka herbata
Specjalna dieta: Opcje wegetariańskie, Opcje wegańskie
Wydatek na osobę: 76 CNY
Tel: +86 891 633 7323
Adres: 1/F, No.8 Zangyiyuan Road, Chengguan District, Lhasa (藏医院路8号1楼)

8. Gangki Restaurant – Lubiana tybetańska restauracja

Gangki restaurant (刚吉餐厅) znajduje się w pobliżu najbardziej ruchliwej i zatłoczonej ulicy Barkhor w Lhasie. Fasada restauracji jest dość mała i łatwo ją przeoczyć, ale ma doskonałą lokalizację. Po wejściu od razu idź na górę. Na drugim piętrze robi się jaśniej i widać duży taras z widokiem na plac Jokhang. Ta restauracja serwuje autentyczne dania tybetańskie i indyjskie, takie jak bułeczka ziemniaczana, kotlety jagnięce, ciasto maślane, zupa z klopsikami curry itp., smaczne i pyszne. Po odwiedzeniu świątyni Jokhang możesz czuć się zmęczony, a Gangki Restaurant jest idealnym miejscem na filiżankę słodkiej herbaty/herbaty maślanej, oparcie się o balustradę balkonu, spojrzenie na cały plac świątyni Jokhang i obserwowanie pielgrzymów. Taras to najlepszy punkt widokowy z widokiem na plac świątyni Jokhang, a widok o zachodzie słońca jest doskonały.

Polecane dania: Bułeczki ziemniaczane, kotlety jagnięce, herbata maślana, słodka herbata, tybetański makaron
Wydatek na osobę: 60 CNY
Tel: +86 891 632 8263
Adres: ZangYiYuan Road DaZhaoSi Nearby, Lhasa (丹杰林路与宇拓路交叉口西北角)

9. Summit Cafe – Najpopularniejsza kawiarnia

Summit Coffee (顶峰咖啡店) ma dogodną lokalizację, tuż przy ulicy Barkhor i głównej drodze, a wejście znajduje się w bocznej uliczce obok. Wnętrze jest eleganckie i ciche, wystrój nowoczesny, krzesła miękkie, a na zewnątrz można się opalać. Możesz korzystać z komputerów za darmo lub połączyć się z WiFi. To także świetne miejsce na odpoczynek, czytanie, rozmowę lub po prostu gapienie się. Możesz tu delektować się pysznym latte, herbatami i deserami, o orzeźwiającym smaku, ale nie lepkim, co czyni je najlepszym wyborem na podwieczorek lub śniadanie. Polecana jako kawiarnia dla podróżników z Europy i Ameryki szukających smaku domu. Możesz tu wypić autentyczną irlandzką kawę i zjeść autentyczne ciasto marchewkowe.

Polecane dania: Mokka czekoladowa, karmelowe macchiato, tiramisu, ciasto marchewkowe
Wydatek na osobę: 60 CNY
Tel: +86 891 691 3884
Adres: No.1 Danjielin Road, Lhasa (丹杰林路1号香巴拉酒店内）

10. Guang Ming Gang Qiong Sweet Teahouse – Ulubiona herbaciarnia lokalnych

Guang Ming Gang Qiong Sweet Teahouse (光明港琼甜茶馆) na ulicy Barkhor to pierwszy wybór mieszkańców do picia herbaty i rozmów. To najsłynniejsza i najstarsza herbaciarnia z słodką herbatą w Lhasie. Odwiedzający mogą doświadczyć przyjemnego stylu życia Tybetańczyków, pijąc herbatę, jedząc makaron, grając w karty i rozmawiając. Podążaj za niekończącym się strumieniem Tybetańczyków do herbaciarni, wyciągnij wszystkie drobne i połóż je na stole, a następnie idź do szafki dezynfekcyjnej, aby znaleźć filiżankę, poczekaj, aż kelner przyjdzie nalać Ci herbaty do filiżanki, a po nalaniu wezmą pieniądze, ewentualnie wydadzą resztę. To najbardziej lokalne miejsce w Lhasie, aby cieszyć się wypoczynkowym życiem mieszkańców Lhasy. Specjały to słodka herbata, tybetański makaron i makaron wołowy.

Polecane dania: Tybetańska herbata mleczna, słodka herbata, tybetański makaron, herbata maślana
Wydatek na osobę: 8 CNY
Adres: Naprzeciwko Shambhala Hotel, Tibet Hospital Road, Chengguan District, Lhasa (丹杰林路香巴拉酒店斜对面)