الياك التبتي

الياك التبتي هو رمز لنمط الحياة التبتية التقليدية. السبب الذي يجعل التبتيين يسمون الياك "كنزاً" هو أن الياك توفر الضمان الأساسي لبقاء الناس في المجتمع التبتي التقليدي. إنها مليئة بالكنوز، وكل كنز يُمنح للإنسانية بإخلاص. عطاياها تفيد الناس في هضبة التبت من حيث الملابس والطعام والمأوى والنقل، وكذلك الوقود والزراعة والعلاج الطبي والترفيه وغير ذلك. يمكن القول إن الياك ساهمت في كل شيء من الولادة إلى الموت. كرفيق حميم للتبتيين، يسمي الرعاة الياك "نور"، وهو ما يعني "الثروة" أو "الكنز".

ما هو الياك التبتي؟

يعيش الياك التبتي بشكل أساسي على هضبة التبت، وكان يستخدم كأحد الأنواع الرئيسية للماشية لدى الرعاة. خصائصه الرئيسية هي الرأس الكبير، الجبهة الواسعة، القرون السميكة والشعر الطويل. في المناطق التبتية، يُعرف الياك باسم "قوارب الهضبة" ويُعبد كرمز قبلي من قبل التبتيين. إنه ليس فقط شريكاً لا غنى عنه على الهضبة بل أيضاً حامي العشائر في الأساطير والخرافات التبتية. يعيش الياك في المناطق الجبلية العالية على ارتفاع 3000م إلى 5000م، ويمكنه تحمل البرد القارس من -30°C إلى -40°C. في العاصفة الثلجية، يبدو الياك جريئاً وقوياً، مهيباً وثابتاً. مما لا شك فيه، الياك هو رمز لأقوى حيوية على الهضبة. كما أصبح رمزاً ثقافياً فريداً للتبتيين.

أهمية الياك في التبت

العيش في المناطق الجبلية العالية، مقاومة البرد وتوفير الطعام هي الاحتياجات الأساسية للبقاء. بالنسبة للتبتيين الرحل في المراعي، يعمل الياك كوسيط بين الإنسان والطبيعة، لذا ليس لدى الناس علاقة مباشرة بالأرض والنباتات.

الملابس: شعر الياك التبتي الناعم والأملس، مع الصوف الناعم، يمكن استخدامه لنسج صوف عالي الجودة وبولو بعد الغسيل والغزل. يمكن للرعاة التبتيين لف شعر الياك باليد ونسجه في بطانيات وأعباء جميلة، وخياطة خيام شتوية وأكياس لتخزين الطعام، وهي مقاومة للبرد والرطوبة ومتينة. عند الرعي في يوم ممطر أو ثلجي، يمكن للرعاة ارتداء عباءة من شعر الياك، دافئة ومريحة دون تسرب الماء. تمت معالجة جلد البقر، ويظهر باللون الأحمر والأرجواني، لذا يمكن استخدامه لصنع أحذية جلدية فاخرة بالإضافة إلى الأحذية التبتية. ليس فقط لها لمعان جيد بل لديها أيضاً مرونة. مقاومتها للضغط والتآكل تضاهي أي جلد، لذا فإن أحذية جلد الياك تحظى بشعبية كبيرة بين سكان المدن التبتيين.

الطعام: الحليب هو أول مساهمة للياك في التبت. يمكن لأنثى الياك إنتاج ثلاثة إلى أربعة كيلوغرامات من الحليب يومياً، أي ثلاثة أضعاف إنتاج الماشية المحلية. الحليب كثيف وغني بالمغذيات. يشرب الرعاة التبتيون الحليب كل يوم عن طريق غليه أو تخميره إلى زبادي. بالإضافة إلى ذلك، يستخرجون السمن ورواسب الحليب من الحليب. حليب الياك التبتي يحتوي على نسبة عالية من الدهون، ويمكن استخراج حوالي عشرة كيلوغرامات من السمن الثمين من مائة كيلوغرام من الحليب. خاصة الرعاة، نادراً ما يأكلون الخضار والفواكه لكنهم يأكلون اللحوم، لذا تأتي سعراتهم الحرارية اليومية من شاي الزبدة كحساء ورواسب الحليب كخضار. لا يمكنهم شرب الشاي بدون السمن فحسب، بل يستخدمون السمن أيضاً لإشعال المصابيح، وقلي كرات العجين، وخلط تسامبا لتناوله. السمن هو أيضاً قربان للآلهة وهدية للأقارب والأصدقاء.

المأوى: خيمة سوداء في المراعي ذات ملمس قاسٍ، دافئة في الشتاء وباردة في الصيف، سهلة التحميل والتفريغ، وسهلة النقل. وهي مصنوعة من صوف الياك بواسطة الرعاة. الحبل المفتول من شعر الياك مرن وقوي ومتين، والخيمة المصنوعة منه قوية ضد البرد.

الأدوات اليومية: في اللغة التبتية، لروث الياك معنى لا علاقة له بالروث أو البول، بل يُسمى "جيووا"، وهو ما يعني "الوقود". بدلاً من اعتباره قذراً، يشعر التبتيون أنه ودود للغاية. كان روث البقر الوقود الرئيسي في هضبة تشينغهاي-التبت. منذ آلاف السنين، استخدم التبتيون الرحل هذا الوقود لصنع الشاي، وطهي اللحوم، والتدفئة، والإضاءة، والعلاج... في الطب التبتي، هناك علاج رائحة فريد لتهدئة العقل، يسمى "لونغدو" بالتبتية. وهو رش روث البقر على رماد النار وجعله يدخن ويترك المريض يستنشقه. عندما يشم المريض الدخان، يمكن أن يهدئ العقل وله تأثير كبير.

النقل: الياك هو الأداة الرئيسية للرعاة لحمل البضائع والركوب. ينتقل الرعاة عدة مرات على مدار العام بسبب أسلوب حياتهم البدوي، معتمدين على الياك لحمل ممتلكات عائلاتهم. في المناطق الزراعية، يتحمل الياك مهاماً ثقيلة مثل سحب المحاريث، ونقل الشعير العالي، ونقل الأسمدة، إلخ. مهما كان الطريق شديد الانحدار، ومهما كان العمل ثقيلاً، فهو يرفع قدميه بحزم وثبات وحرية، تاركاً صفوفاً عميقة من آثار الحوافر في صمت، مما يسمح لشريان حياة الهضبة بالتدفق دون عوائق. تظهر الأبحاث أن الياك لديه وظيفة قلبية رئوية قوية. يحمل أكثر من مائة كيلوغرام من المواد ويتسلق حتى 6000 متر فوق مستوى سطح البحر في محاولة واحدة. الهواء هناك رقيق، مما يصعب على الناس التكيف معه. لكن الياك نادراً ما تقلق بشأن نقص الأكسجين، ولا داعي للقلق بشأن ضغط الدم ونبض القلب لأنها ولدت على الهضبة.

استخدام الياك للمشي

عندما تمشي في التبت، الياك هو مساعد قوي. يمكن وضع جميع الاحتياجات اليومية والخيام ومعدات التصوير والأمتعة على ظهره. يمكن للياك حمل جميع المواد وعبور الجبال على الهضبة، بسهولة مثل المشي على أرض مستوية. لا عجب، الياك يستحق الثناء "قوارب على الهضبة".

كل عام يأتي عشرات الآلاف من الحجاج والسياح إلى الجبل المقدس جبل كايلاش وبحيرة ماناساروفار المقدسة للحج. نظراً لأن الارتفاع هنا يقترب من 5000 متر، فمن الصعب جداً على الحجاج حمل أمتعتهم والطواف حول الجبل/البحيرة. لذلك، أنشأ التبتيون المجاورون فرق نقل بالياك، مما يوفر راحة كبيرة للحجاج.